扒炉维修 燃气扒炉 全国均可发货

扒炉Griddle又称铁板烧，用于油煎各种食物、肉制品等等，如牛排、鸡翅、鸡肉、培根卷、猪颈肉、羔羊肉、羔羊肉卷、肥牛肉、肥牛卷等等，蔬菜类如芦笋、白灵菇、卷心菜、白菜、蘑菇、鸡腿菇、青椒等。海鲜类如扇贝、青口贝、凤尾虾、明虾、鱿鱼圈等。主食类有米饭、炒面等，都可以在铁板上炒制。卫生，安全，快捷，是大厨房喜做西点人士或开店者的好用具。

扒炉又称铁板烧， 用于油煎各种食物、蔬菜、肉制品等等。先将铁板烧热，旋即在上面放置鲜肉和蔬菜，盖一下就吃。卫生，安全，快捷，是大厨房喜做西点人士或开店者的好用具。

扒炉按材质分类：
不锈钢：煎板采用不锈钢材质，易清洁打理，受热均匀，安全性能高，是目前市场的主流；
铁板：煎板为铁质，导热性能好，造价便宜，但不易清洁。