订做饭店消毒柜 饭店消毒柜

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消毒柜维护和保养：
1、消毒柜应水平放置在周围无杂物的干燥通风处，距墙不宜小于30cm。
2、要定期对消毒柜进行清洁保养，将柜体下端集水盒中的水倒出并洗净。清洁消毒柜时，先拔下电源插头，用干净的湿布擦拭消毒柜内外表面，禁止用水冲淋消毒柜。若太脏，可先用湿布蘸中性洗涤剂清洗，再用干净的湿布抹净洗涤剂，后用干布擦干水分。清洁时，注意不要撞击加热管或臭氧发生器。
3、要经常检查柜门封条是否密封良好，以免热量散失或臭氧溢出，影响消毒效果。
4、使用时，如发现石英加热管不发热，或听不到臭氧发生器高压放电所产生的吱吱声，说明消毒柜出了故障，应停止使用，送维修修理

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消毒柜的选购技巧
1、消毒柜的箱体结构外形应端正，外表面应光洁、色泽均匀，无划痕、涂覆件表面不应有起泡、流痕和剥落等缺陷。
2、箱体结构应牢固，门封条应密闭良好，与门黏合紧密，不应有变形。
3、柜门开关和控制器件应方便、灵活可靠，紧固部位应无松动。
4、建议业主到经销公司购买生产企业生产的消毒柜。一是因为经销商的售后服务有**;二是生产企业有技术、资金优势，开发、生产的消毒柜大都有自己的技术，能符合标准要求，产品质量有保证。

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消毒柜的特点
消毒柜是指通过紫外线、远红外线、高温、臭氧等方式，给食具、餐具等物品进行杀菌消毒、保温除湿的工具。外形一般为柜箱状，柜身大部分材质为不锈钢。市场上销售的消毒柜品种很多，人们熟知的式高温消毒和紫外线消毒，但要注意的式并不是所有发紫色光的灯都具有的杀菌力。目前得到世界认可且广泛使用在医学上 消毒的式蓝波紫外线灯，但紫外线灯管的消毒柜在市场上售价都较高。
用远红外线消毒时，消毒柜的温度必须达到125℃，而且持续保持15min，才能把对人体有害的大肠及肝炎病毒等杀死。远红外线消毒柜的杀菌效果不错，但温度控制难掌握。如果温度过高或时间过长，则容易损坏塑料餐具;如果温度过低或时间太短，则不能彻底消毒。
消毒柜的种类

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消毒柜按功能分类
单功能; 单功能消毒柜通常采用高温、臭氧或紫外线等单一功能进行消毒
多功能; 多功能消毒柜多采用高温、臭氧、紫外线、蒸汽、纳米等不同组合方式来消毒，能够杀灭多种病毒、