商用厨房设备电话

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大型厨房炉灶按功能分类
1、炒炉：主要用于炒菜，且单次炒菜的分量很少。
2、燃气式矮汤炉：主要用于烧菜、熬汤、卤味，在炉具上放置容量很大的器皿进行烹饪。
3、燃气式煲仔炉：主要用于慢火（文火）熬汤，在炉具上放置容量较小的器皿进行烹饪。该炉具不要风机，一般状况下使用6、7英寸文华炉头（燃烧器）。
4、燃气式大锅灶：主要作用为一次性烹饪很多食物，如就餐人数较多的员工食堂、*、学校餐厅等场地，能够用于炒菜、卤味，也能用来蒸饭、做馒头、小笼包、菜等，做为蒸炉使用时需要配套设施使用笼屉。
5、燃气式鼓风蒸炉：此商品用水蒸汽来烹饪食物，食物搁放到笼屉中。
6、燃气式鼓风双头肠粉炉：此商品主要用于蒸制肠粉（华南的一种食品类），原理和蒸炉一样，有水胆，并特别装上全自动熄火装置，确保了使用全过程的安全性。
7、燃气式蒸饭灶：另称为蒸饭柜，分单门和双门（上下双门、左右双门）、三门三种形式。

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厨房设计及布局字形厨房常见于小厨房，橱具沿墙面一字排开，动线都在一条直线上，不占空间，但工作台不直太长，否则易降低效率橱柜上的洗涤槽、操作台和灶台三者一般是排列在一条线上，符合清洗、加工、烹饪的版序。台面长约2米，洗涤与烹饪区中间至少要留有40厘米作为操作台。另外，在橱柜上多设计一些实用拉篮或多功能性平板的配件或利用墙面增加隔板和挂钩可提高空利用率。

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什么是整体厨房工程？
整体厨房工程是将橱柜、油烟机、燃气灶、消毒柜、洗碗机、冰箱、微波炉、电烤箱、水盆、各式抽屉拉篮、垃圾粉碎器等厨房用具和厨房电器进行系统搭配而成的一种新型厨房形式。“整体”的涵义是指整体配置，整体设计，整体施工装修。根据厨房面积科学布局规划 ，优化设备配置，可帮您节省出一部分相当可观的投资费用。

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秉承“让食品生产更简单、更安全”的企业使命，好机乐始终致力于食品卫生与安全、环境保护、劳动安全与可持续发展。坚持不断创新，持续引进**设计与制造人才，满足多样化的用户需求。坚持「以人为本」经营理念，创新商厨行业真5星标准。