汤煲适用于骨头、等高汤的蒸煮,该蒸煮设备是率高汤机组。
1、360度均匀加热,炖的汤汁浓郁营养丰富;
2、多种食材混合放入锅中,通过电加热快速蒸熟食品。食材汁液营养不会流失,香气四溢,鲜嫩可口;
3、设备采用全不锈钢304材质制作,保证食品安全;
4、全自动触摸屏操作,节省人力物力。
汤煲广泛用于糖果,制药,乳品,酒类,糕点,饮料,蜜线,罐头食品加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤,烧菜,炖肉,熬粥等,是食品加工提高质量,缩短时间,改善劳动条件的优良设备。
汤煲特的节能燃烧器燃烧充分、热效率高。
燃气加热汤煲为系列产品,主要由锅体、夹套、可倾斜、搅拌与机架等部分组成。
一般燃气汤煲都具有防摔、防漏、防撞击等特点,且汤煲的寿命是3到5年。长期锈蚀,镀锌方桶将可能产生渗漏或内部锈蚀严重,失去其使用价值。但要长达三五年的保温时间,前提是一定要知道怎样保养,要不然再好的燃气汤煲也经不起这般造弄。除了撞击会使汤煲不保温外,还有以下原因也可能导致你的汤煲突然不保温。可能是密封不好,看看瓶盖出或者别的地方是不是有缺口,可能杯子的材质本身有问题,有的汤煲工艺存在缺陷,内胆上可能会出现针孔大小的洞,使两层杯子壁间加速热传递,为此热量很快散失。