厨房操作台一般是用来准备各种烹饪材料,以及放置烹饪必需品的地方,一些家庭还会在厨房操作台上进行切菜,因此厨房操作台的高度是相当重要的。
厨房操作台是没有固定的尺寸标准的,这要依照自家厨房面积大小来决定。通常高度选取在750毫米---800毫米,低于750毫米,操作时要弯腰,不舒服,个子高的人也可以选取850毫米。宽度在500--600毫米之间比较适宜,依照厨房大小决定。
随着近年来装修水平的提高,我们的厨房也越建越好了,而厨房对于我们的意义也不仅仅局限于做饭炒菜的场所,更是我们与家人、朋友交流的地方。这就意味着我们必须重视我们的厨房装修了,厨房操作台可以依据使用者的身高不同,决定厨房操作台高度和做中餐或西餐做适当的调整。
厨房是人们生活必不可缺少的区域,合理的进行厨房设计更是*的前提,无论空间是大是小,厨房中都要有储存、清洗、烹饪三个重要的部分,并且要把握好厨房操作台尺寸的大小,酒店的厨房都有着更为宽敞的空间,合理的布局能够保持厨房的运作流畅,所以在空间设计上需要更讲究条理性,因此,正确的配置就是其中重要的原则了。而在追求配置解的过程中,厨房操作台是必须要考虑的问题。
厨房操作台应尽可能根据不同的工作区域设计不同的高度,有些台面位置低些会更好,如果使用者很喜欢做面点,那么常用来制作面点的操作台高度可降低10厘米左右。但是,在橱柜的设计中也不能过分追求高低变化,特别是在较小的厨房中,过多的变化会影响整体的美观。
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